Thịt nạc vai heo MRT nhập khẩu NGA

Thịt nạc vai heo là phần thịt nằm ở vị trí giữa nách, xương vai và phía trên chân trước. Phần thịt này được cắt từ nằm ở phần nạc vai heo giữa xương. Toàn bộ phần xương và sụn cũng như gân ngoài đã được loại bỏ.

Thịt nạc vai gồm nhiều mô nối nên thường dai hơn. Đây là bộ phận rất ngon trên cơ thể heo vì có được tỉ lệ nạc và mỡ cân bằng và hòa trộn vào nhau. Khi chế biến lên sẽ không quá ngán hoặc quá khô.

Giá trị dinh dưỡng

Nạc vai heo có chứa một hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong đó có protein, lipit, chất béo và các khoáng chất cần thiết. Giúp cơ thể phát triển, giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn.

Ngoài ra, nạc vai heo còn chứa vitamin nhóm B tương đối cao. Nhờ vậy mà giúp chúng ta dễ tập trung hơn và vitamin khi được bổ sung đầy đủ sẽ chuyển hóa thành glucose giúp phát triển cơ bắp.

Tuy nhiên, không nên lạm dụng thịt heo vì nó có thể gây tổn hại và nguy hiểm đến bạn. Có thể gây thừa cân, thừa chất béo, tích trữ lâu ngày thành chất gây nguy hại đến cơ thể. Vì vậy, dù có giá trị dinh dưỡng cao nhưng cũng không nên sử dụng quá nhiều. Bạn cần phải kết hợp với các loại thực phẩm khác, đặc biệt là rau củ để phát huy tối đa lợi ích của nó để cơ thể phát triển, khỏe mạnh hơn.