Má đùi Pilgrim là phần thịt tiếp giáp giữa thân gà và đùi gà tỏi. Thịt tại má đùi gà cũng có màu sậm và chắc như đùi gà tỏi. Đây là phần thịt rất ngon mà giá lại rẻ nên rất được ưa dùng.

Má đùi Pilgrim có phần nạc ngon, có da mà không ngấy, giá trị dinh dưỡng lại cao giúp cho má đùi gà trở thành món ăn phổ biến trong bữa cơm mỗi gia đình.

Má đùi gà là bộ phận chứa nhiều gân nên hàm lượng protein cao, ngoài ra còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Thịt má đùi chứa nhiều calo giúp cơ thể hoạt động tích cực hơn. Phần thịt này không có carbohydrate thích hợp với những người ăn kiêng, giảm cân hoặc đang có chế độ ăn lành mạnh.

Những món ăn ngon chế biến từ má đùi Pilgrim

– Má đùi gà nướng sate

– Má đùi gà nướng miso

– Má đùi gà chiên nước mắm

– Má đùi gà nấu thơm